Рецепт Ароматная чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ароматная чечевица с овощами

Чечевица, розовая 257 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 250 г
Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) 262 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 292 г
Карри, порошок 4 г
Кориандр, семена 2 г
Куркума, молотая 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 13 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Вода 561 г
Соус кокосовый с имбирем 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ароматная чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.8% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6% 2106 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.8% 870 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8654 г
альфа Каротин 1.678 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5155 г
бета Криптоксантин 17.445 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 33.12 мкг 400 мкг 8.3% 10.7% 1208 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 10.2% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6579 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8666 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.414 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4831 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.1 мг 2500 мг 7.8% 10% 1288 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4141 г
Кремний, Si 12.894 мг 30 мг 43% 55.3% 233 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 5.1% 2497 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34946 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 5.1% 2497 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 9.1% 1416 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 10.9% 1171 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3817 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.3888 мг 2 мг 19.4% 24.9% 514 г
Медь, Cu 209.87 мкг 1000 мкг 21% 27% 476 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7392 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12387 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12523 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.85 мг ~
Кампестерол 0.87 мг ~
Стигмастерол 0.58 мг ~
бета Ситостерол 8.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ароматная чечевица с овощами составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 240 гр (186.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРОМАТНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Ароматная чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43 %, марганцем - 19,4 %, медью - 21 %

Чем полезен Ароматная чечевица с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ароматная чечевица с овощами, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ароматная чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы