Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная
| Морковь, красная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.7% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.3 мкг | 900 мкг | 43.3% | 65.6% | 231 г |
| бета Каротин | 2.354 мг | 5 мг | 47.1% | 71.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.183 мкг | 400 мкг | 4% | 6.1% | 2472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.21 мг | 90 мг | 32.5% | 49.2% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.909 мг | 15 мг | 12.7% | 19.2% | 786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 59.4% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9212 мг | 20 мг | 4.6% | 7% | 2171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.87 мг | 2500 мг | 11% | 16.7% | 906 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.4% | 2365 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 7.7% | 1963 г |
| Натрий, Na | 386.6 мг | 1300 мг | 29.7% | 45% | 336 г |
| Сера, S | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2932 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.7% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 598.89 мг | 2300 мг | 26% | 39.4% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2432 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.596 мкг | 10 мкг | 26% | 39.4% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 11.1% | 1376 г |
| Медь, Cu | 75.78 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.5% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 6.827 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.8% | 1025 г |
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39063 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3834 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3130 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 47,1 %, витамином C - 32,5 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 39,2 %, калием - 11 %, хлором - 26 %, кобальтом - 26 %
Чем полезен Капуста тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша гречневая рассыпчатая б,соли
- Кефир 1,5%
- Толокно
- Rastoropsha
- Омлет с грибами и колбасой
- Легкое говяжье
- Плов с дичью
- Макароны с домашним болоньезе.
- сырок просто молоко в глазури
- Индейка на пару
- Спагетти цельнозерновые
- пирог с капустой
- пирог с творогом
- Спагетти цельнозерновые отварные
- кекс апельсиновый
- Салат "Слежу за фигурой"
- СУШИ
- 1 Хлеб белый
- даниссимо фантазия
- чизкейк
- 6 Хлеб из муки первого сорта на...
- бульон из конины
- Жареное филе куриной грудки
- суп из тыквы
- Основа для пиццы
- шарики фантазия
- гавайская смесь мираторг
- Пицца домашняя
- чипсы из лаваша
- Суп с тушенки
- Тушенка "Орская"
- Творог мягкий 5%
- Актуаль
- жаркое с грудкой
- самса
- печень минтая
- Вареники с творогом.
- Маринад для рыбы
- Белковый омлет на пару
- овсянка
- Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром
- каша "геркулесовая"
- Кофе со сгущ.молоком
- Салат из квашеной капусты
- папин салат
- голубцы ленивые
- HEINZ Фасоль в томатном соусе
- Суп с рисом
- kaşar İçim// Ülker
- Чай зеленый
- драники
- салат рыбный с рисом
- Буженина из куриной грудки
- Фасоль в томатном соусе
- Салат из свеклы
- Формула сна
- Макароны по-флотски маманские
- какао белорусь
- гороховый суп
- Хлеб "Двинский гостинец"
- Салат из фасоли маманский
- Гречка отварная
- Хачапури по-аджарски
- Фасоль красная
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Соус HEINZ "Итальянский" с оливками
- Ростки жаренные.
- Салат овощной
- хлопья нестле
- Шейка свиная варено-копченая
- Грибная икра
- Хлеб эстонский
- Овощной суп со звездочками
- пангасиус
- Чечевичный суп
- морковь
- Новый рецепт
- сырники из творога 9%
- Каша пшенная
- йогурт термостатный 0,1%
- Новый рецепт
- рис
- пшенная каша на молоке
- капуста с фасолью (11.12.14)
- капуста тушеная
- мясо с соевым соусом
- Минестроне
- Салаты в банках.
- печенье "рассольное" с семечками (11.12.14)
- каша пшенная
- Яичница по-кончаловски
- Активиа Натуральная
- рафаэлло
- Хлеб хлебный дом
- Фарш куриный
- щи с квашенной капусты
- Батончик фруктовый
- обножка пчелиная
- Пирог тыквенный
- гуляш говяжий
Метки: Как приготовить Капуста тушеная, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
