Рецепт Пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоком

Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.7% 364 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 5.6% 563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 4.2% 751 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 3.6% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.779 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4090 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Витамин Н, биотин 3.984 мкг 50 мкг 8% 2.5% 1255 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5508 мг 20 мг 7.8% 2.5% 1290 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.93 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2719 г
Кальций, Ca 44.04 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2271 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2629 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4264 г
Натрий, Na 88.85 мг 1300 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Сера, S 51.38 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 3% 1058 г
Хлор, Cl 51.07 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.67 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2284 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2935 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 6.2% 507 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 2.6% 1187 г
Медь, Cu 43.36 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2306 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1277 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 6.44 мкг 55 мкг 11.7% 3.7% 854 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21529 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.48 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.766 г min 16.8 г 28.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.466 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком составляет 317 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКОМ

Пирог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пирог с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоком, калорийность 317 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги