Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 300 г
Манная крупа 30 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.2% 1203 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 9.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2747 мг 20 мг 6.4% 5.6% 1569 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.75 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1883 г
Кальций, Ca 101.92 мг 1000 мг 10.2% 8.9% 981 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3037 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3095 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 2.6% 3287 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 8.9% 974 г
Хлор, Cl 93.42 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.3% 2000 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 23.9% 364 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4796 г
Медь, Cu 15.83 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6317 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 6.3% 1370 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 2.6% 3299 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21822 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2857 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы