Рецепт Пангасиус запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус запеченный

Пангасиус Филе [Океан Вкуса] 328 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Морковь 160 г
Масло Виноградной Косточки [Global Village] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.4% 704 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.6% 870 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 30.1% 337 г
альфа Каротин 1112.64 мкг ~
бета Каротин 2.652 мг 5 мг 53% 53.6% 189 г
Ликопин 0.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.06 мкг 400 мкг 2% 2% 4963 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2% 4934 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11682 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5271 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3794 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.15 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3979 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3945 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5426 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2954 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.8% 2128 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4018 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 22.3% 455 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1340 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 214.2 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26720 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус запеченный составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ЗАПЕЧЕННЫЙ

Пангасиус запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 53 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Пангасиус запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус запеченный, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы