Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Творог нежирный 0,6% 60 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.1% 1070 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.7% 4865 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 12.1% 1071 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 4.6% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.148 мкг 400 мкг 3.3% 4.3% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 25.7% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 10.6% 1231 г
Витамин РР, НЭ 1.4963 мг 20 мг 7.5% 9.8% 1337 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 7% 1845 г
Кальций, Ca 116.07 мг 1000 мг 11.6% 15.1% 862 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 5.2% 2530 г
Натрий, Na 47.19 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2755 г
Сера, S 70.41 мг 1000 мг 7% 9.1% 1420 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 17.9% 732 г
Хлор, Cl 107.74 мг 2300 мг 4.7% 6.1% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 5.9% 2226 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 13.7% 954 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.5% 27397 г
Медь, Cu 24.44 мкг 1000 мкг 2.4% 3.1% 4092 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 10.1% 1293 г
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 8.148 мкг 55 мкг 14.8% 19.3% 675 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15607 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты