Рецепт Обед 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Обед 1
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Горчичное масло | 4 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Картофель (На пару) | 100 г |
| Баклажан (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Жир бараний топленый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Обед 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.6% | 6909 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 17.3% | 260 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4147 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.31 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 4.2% | 1092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 5.8% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7164 мг | 20 мг | 3.6% | 1.6% | 2792 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.19 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.6% | 987 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6124 г |
| Кремний, Si | 31.377 мг | 30 мг | 104.6% | 47.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29345 г |
| Сера, S | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6743 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 26.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3622 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 8.7% | 517 г |
| Литий, Li | 26.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.8% | 1620 г |
| Никель, Ni | 1.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32653 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.326 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.576 г | min 16.8 г | 51% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед 1 составляет 221,5 кКал.
- Порция = 487 гр (1078.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 21.5 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОБЕД 1
Обед 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,8 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Обед 1
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с желудками
- !!!Куриное филе в листочке магги
- Картофель с чечевицей
- Гречневые блинчики
- venns черника
- venns апельсин манго
- Вафли на рисовой муке
- Кофейный торт
- Овсяноблин
- Рулет меренговый
- Десерт творожный
- Сельдь под шубой
- Сыр Песто красный Oldenburger
- Минтай запечённый
- Салат с рукколой
- Маслята жареные с луком
- Сырник
- Сметана "Родина" 15%
- Компливит аква Д3 водный раствор.
- Крахмал кукурузный "Приправыч"
- Вареники ленивые
- Яичный белок СО
- Суп с рыбной консервой•
- Шашлык куриный N 2
- Овсяноблин
- Панакота с семенами чиа и пюре маракуйя
- Индейка с булгуром, томатами и карри
- Баклажаны с творожным сыром
- Early renal
- Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом
- Яичный желток СО
- Лаваш 53
- Котлеты из индейки
- Сытный смузи
- Сельдь (Рыбное Дело)
- сырокопченая Элитная колбаса
- Cheese cake
- котлеты из цыпленка с сыром
- Курица по-тоскански
- Health Store батончик (кокос)
- рыба в сырной корочке яндекс
- Изолят соевого белка
- Омлет с курицей и сыром (Фабрика Кулинарии (ВВ) 150 гр.
- Health Store батончик (маффин)
- каша перловая с грибами яндекс
- Сельдь
- Health Store батончик (клубника, голубика)
- Гнезда фетучини сваренные
- ФИТ с моцареллой, черри и авокадо
- 2022-10-04 борщ
- Ролл тортилья с цыпленком
- Маффины тыквенно-шоколпдные
- Роллы Сет Африка
- Тесто для курицы (маманино)
- Отбивные свин
- Ветчина д/завтрака из маг-на "Сыры и Куры" 183
- Капуста с мясом
- Запеканка картофельная с фаршем
- Брауни
- Рулетики с творогом
- Бризоль
- Курица под тестом_04.10.22
- Плов с грудинкой
- Суп куриный с кусочками и лапшой
- Борщ_04.10.2022
- Лепешка с грудкой
- Баклажаны, кабачок, картошка, помидоры
- Гнезда фетучини с индейкой, брокколи и шампиньонами в сливках
- Суп с фрикадельками
- Колбаса сельская
- Филе в сметане
- Оксана запеканка творожная
- Батончик киддей
- Картошка жареная
- Сардина в том соусе
- Грибы жаренные с луком
- Кабачок тушеный с овощами
- Овощное Рагу с Грибами в Мультиварке
- Булгур с овощами
- Продукт растительно - жировой, сметанный.
- Помидорный тарте (Tarte Tatin aux tomates) ЕД 04.10.22
- Кофе
- Майонезный соус
- СНЕЖНОСТЬ
- Кофе Настя
- Коктейль NL
- Макароны по флотски
- Рыба Горбуша с овощами (лук, перец, помидоры, чеснок) в духовке
- Восточные сладости купидошки с начинкой
- Турецкий суп
- Копчёная курица
- Селёдка под шубой
- Бэбифокс
- Гречка 04.10.2022
- Свинина с овощами
- Соус к курице
- Овощи по азиатски
- Салат греческий
- Броколли в сливках
- Курица духовая с грибами
Метки: Как приготовить Обед 1, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
