Рецепт Пудинг из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из семян чиа

Семена чиа, сушеные 50 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 50 г
Вода 200 г
Манго 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10% 1098 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 22.5% 488 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
альфа Каротин 3.6 мкг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1953 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Ликопин 1.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 17.2 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 14.72 мг 90 мг 16.4% 18% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3% 3659 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1506 мг 20 мг 5.8% 6.4% 1738 г
Макроэлементы
Калий, K 107.9 мг 2500 мг 4.3% 4.7% 2317 г
Кальций, Ca 69.3 мг 1000 мг 6.9% 7.6% 1443 г
Магний, Mg 37.9 мг 400 мг 9.5% 10.4% 1055 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55085 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 2.2% 4946 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 12.6% 873 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 5% 2153 г
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 16.4% 671 г
Медь, Cu 137.04 мкг 1000 мкг 13.7% 15% 730 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10938 г
Селен, Se 5.76 мкг 55 мкг 10.5% 11.5% 955 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 109.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.395 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.803 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из семян чиа составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ СЕМЯН ЧИА

Пудинг из семян чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Пудинг из семян чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг из семян чиа, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из семян чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты