Рецепт Фунчоза с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с сыром

Сыр проволоне, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 35 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Уксус бальзамический 5 г
Соевый соус 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.9% 747 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.1% 619 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1789 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В4, холин 41.46 мг 500 мг 8.3% 3.6% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2472 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8091 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 1.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.7 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4655 г
Кальций, Ca 128.99 мг 1000 мг 12.9% 5.6% 775 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 1.3% 3381 г
Натрий, Na 422.96 мг 1300 мг 32.5% 14.2% 307 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2339 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 5.2% 846 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1701 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1842 г
Медь, Cu 40.75 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2454 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2188 г
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 4.2% 1040 г
Фтор, F 200.19 мкг 4000 мкг 5% 2.2% 1998 г
Цинк, Zn 0.6802 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.795 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с сыром составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С СЫРОМ

Фунчоза с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,9 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Фунчоза с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с сыром, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги