Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето блины

Соевое Молоко [Fiorentini] 90 г
Кокосовое молоко 40 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 7 г
Яйцо куриное 200 г
Грецкий орех 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Стевия [NovaSweet] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.9% 472 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 14.9% 218 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4354 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.1 мкг 900 мкг 28.9% 9.4% 346 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 0.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 8.2% 396 г
Витамин В4, холин 256.62 мг 500 мг 51.3% 16.7% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.388 мг 5 мг 27.8% 9% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 19.6 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 5.6% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 7.2% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2239 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 2.083 мг ~
дельта Токоферол 0.189 мг ~
Витамин Н, биотин 20.2 мкг 50 мкг 40.4% 13.1% 248 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8399 мг 20 мг 19.2% 6.2% 521 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.1 мг 2500 мг 9.1% 3% 1096 г
Кальций, Ca 68.4 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1462 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 3% 1081 г
Натрий, Na 136.8 мг 1300 мг 10.5% 3.4% 950 г
Сера, S 191.23 мг 1000 мг 19.1% 6.2% 523 г
Фосфор, P 245.8 мг 800 мг 30.7% 10% 325 г
Хлор, Cl 156 мг 2300 мг 6.8% 2.2% 1474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.451 мг 18 мг 19.2% 6.2% 522 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 4.3% 750 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 32.5% 100 г
Марганец, Mn 0.524 мг 2 мг 26.2% 8.5% 382 г
Медь, Cu 286.2 мкг 1000 мкг 28.6% 9.3% 349 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.8% 1167 г
Селен, Se 31.19 мкг 55 мкг 56.7% 18.5% 176 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7273 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.6% 1250 г
Цинк, Zn 1.531 мг 12 мг 12.8% 4.2% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 1.044 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
Кампестерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 8.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.299 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 1.893 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.045 г min 16.8 г 36% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.024 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.968 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 307,3 кКал.

  • Порция = 40 гр (122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БЛИНЫ

Кето блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, витамином B2 - 25,3 %, холином - 51,3 %, витамином B5 - 27,8 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 22 %, витамином H - 40,4 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 30,7 %, железом - 19,2 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 100 %, марганцем - 26,2 %, медью - 28,6 %, селеном - 56,7 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Кето блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето блины, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты