Рецепт Завертоны грудка прмидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завертоны грудка прмидоры

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 800 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 120 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертоны грудка прмидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.6% 547 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3321 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 10.8% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 19.7% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.585 мг 2 мг 29.3% 26.6% 342 г
Витамин В9, фолаты 8.374 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4777 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 7.2% 1272 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 9.1052 мг 20 мг 45.5% 41.3% 220 г
Ниацин 5.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.09 мг 2500 мг 9.6% 8.7% 1046 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.9% 10204 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 3.5% 2593 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1958 г
Натрий, Na 58.03 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2240 г
Сера, S 161.54 мг 1000 мг 16.2% 14.7% 619 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 15% 604 г
Хлор, Cl 63.57 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1565 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Кобальт, Co 6.722 мкг 10 мкг 67.2% 60.9% 149 г
Литий, Li 4.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4367 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 7% 1306 г
Молибден, Mo 8.748 мкг 70 мкг 12.5% 11.3% 800 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 16.112 мкг 55 мкг 29.3% 26.6% 341 г
Фтор, F 94.91 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4215 г
Хром, Cr 15.48 мкг 50 мкг 31% 28.1% 323 г
Цинк, Zn 0.9145 мг 12 мг 7.6% 6.9% 1312 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.061 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.768 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 1.532 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.145 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Завертоны грудка прмидоры составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 82 гр (90.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВЕРТОНЫ ГРУДКА ПРМИДОРЫ

Завертоны грудка прмидоры богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 29,3 %, витамином PP - 45,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 67,2 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 29,3 %, хромом - 31 %

Чем полезен Завертоны грудка прмидоры

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завертоны грудка прмидоры, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завертоны грудка прмидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты