Рецепт Цезарь с копченой грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с копченой грудкой

Копченая Куриная Грудка [Tallegg] 250 г
Яйцо перепелиное 16 яйцо
Пекинская капуста 600 г
Вяленые Помидоры в Масле [METRO] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с копченой грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.3% 784 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.6% 1366 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2845 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4.3% 2387 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.706 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3676 г
бета Криптоксантин 1.694 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.7% 1065 г
Витамин В4, холин 49.99 мг 500 мг 10% 10.4% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 66.946 мкг 400 мкг 16.7% 17.3% 597 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 9.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 21.9% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.5% 4219 г
Витамин D3, холекальциферол 0.237 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5597 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 26.2% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.3078 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6498 г
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.36 мг 2500 мг 7.6% 7.9% 1313 г
Кальций, Ca 65.2 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1534 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3515 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4299 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3270 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 7.7% 1361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 7.2% 1422 г
Медь, Cu 35.92 мкг 1000 мкг 3.6% 3.7% 2784 г
Селен, Se 5.845 мкг 55 мкг 10.6% 11% 941 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с копченой грудкой составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 142 гр (137.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КОПЧЕНОЙ ГРУДКОЙ

Цезарь с копченой грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,7 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 25,3 %

Чем полезен Цезарь с копченой грудкой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с копченой грудкой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с копченой грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты