Рецепт Лепешка тапиоковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка тапиоковая

Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 57 г
Кокосовая Мука [Оргтиум] 24 г
Оливковое масло 14 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Пищевая сода 3 г
Уксус яблочный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка тапиоковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.6% 2303 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.4% 491 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7% 521 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2535 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.92 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 3% 1214 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 7.1% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.0533 мг 20 мг 0.3% 0.1% 37523 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.67 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8426 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5679 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5629 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11799 г
Натрий, Na 549.92 мг 1300 мг 42.3% 15.4% 236 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12081 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 2.7% 1339 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Медь, Cu 14.69 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6807 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3282 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53548 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.0331 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.244 г min 16.8 г 37.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.12 г ~

Энергетическая ценность Лепешка тапиоковая составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ТАПИОКОВАЯ

Лепешка тапиоковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,5 %

Чем полезен Лепешка тапиоковая

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка тапиоковая, калорийность 274,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка тапиоковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты