Рецепт Ржаные блины на подсластителе (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржаные блины на подсластителе (копия)

Яйцо куриное 90 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Ржаная мука, обойная 100 г
Сыворотка творожная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаные блины на подсластителе (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.8% 690 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.3% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.3% 1011 г
Витамин В4, холин 63.33 мг 500 мг 12.7% 9.4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 11.2% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.87 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.047 мг 15 мг 13.6% 10.1% 733 г
Витамин Н, биотин 5.474 мкг 50 мкг 10.9% 8.1% 913 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4978 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1335 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.19 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1357 г
Кальций, Ca 55.12 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1814 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1729 г
Натрий, Na 302.15 мг 1300 мг 23.2% 17.2% 430 г
Сера, S 56.91 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1757 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 12.6% 587 г
Хлор, Cl 456.22 мг 2300 мг 19.8% 14.7% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 6% 1238 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1816 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 15.7% 474 г
Марганец, Mn 0.5714 мг 2 мг 28.6% 21.2% 350 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1039 г
Молибден, Mo 10.652 мкг 70 мкг 15.2% 11.3% 657 г
Селен, Se 10.898 мкг 55 мкг 19.8% 14.7% 505 г
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18484 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 5.6% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.575 г от 11.2 до 20.6 г 23% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ржаные блины на подсластителе (копия) составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНЫЕ БЛИНЫ НА ПОДСЛАСТИТЕЛЕ (КОПИЯ)

Ржаные блины на подсластителе (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином E - 13,6 %, фосфором - 17 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 28,6 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Ржаные блины на подсластителе (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ржаные блины на подсластителе (копия), калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржаные блины на подсластителе (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы