Рецепт 2022-09-17 тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-09-17 тушеные овощи

Лук репчатый 256 г
Подсолнечное масло 45 г
Морковь 266 г
Индейка, только мясо 197 г
Помидор (томат), грунтовый 173 г
Картофель 265 г
Кабачок 604 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-09-17 тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.7% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.8% 1867 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 51.1% 284 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 55% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.484 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 20.6% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 12.9% 1124 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10225 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.7159 мг 20 мг 8.6% 12.5% 1166 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.12 мг 2500 мг 11% 16% 905 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5634 г
Кремний, Si 22.79 мг 30 мг 76% 110.3% 132 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 7% 2082 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 2% 6993 г
Сера, S 41.46 мг 1000 мг 4.1% 6% 2412 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 9.7% 1504 г
Хлор, Cl 27.34 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.9 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2663 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7009 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 39.6% 366 г
Литий, Li 15.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 10.3% 1402 г
Медь, Cu 80.52 мкг 1000 мкг 8.1% 11.8% 1242 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 12% 1212 г
Никель, Ni 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 169.8 мкг ~
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 7.3% 2000 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19324 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 8.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2195 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2022-09-17 тушеные овощи составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-09-17 ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

2022-09-17 тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином C - 14,2 %, калием - 11 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен 2022-09-17 тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-09-17 тушеные овощи, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-09-17 тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы