Рецепт Плов с курицей (16.09.22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей (16.09.22)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1051 г
Рис золотистый, Националь 681 г
Морковь (Тушение) 355 г
Лук репчатый (Тушение) 407 г
Подсолнечное масло 100 г
Приправа для гуляша 37 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей (16.09.22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.2% 864 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.9% 1210 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 16.6% 427 г
бета Каротин 1.253 мг 5 мг 25.1% 17.8% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 3.909 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10233 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 7.2% 986 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3617 мг 20 мг 11.8% 8.4% 847 г
Ниацин 3.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.58 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1960 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.7% 9901 г
Кремний, Si 3.209 мг 30 мг 10.7% 7.6% 935 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 5.5% 1280 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6606 г
Сера, S 73.46 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1361 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 5.3% 1327 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 1% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 24.4% 290 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3656 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2347 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1204 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 5.075 мкг 55 мкг 9.2% 6.5% 1084 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 82.12 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4871 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 11% 646 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей (16.09.22) составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ (16.09.22)

Плов с курицей (16.09.22) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Плов с курицей (16.09.22)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей (16.09.22), калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей (16.09.22), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы