Рецепт Фасоль зеленая тушеная с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая тушеная с брокколи

Фасоль стручковая 400 г
Масло Сливочное [Тысяча Озер] 20 г
Брокколи (Припускание) 400 г
Цветная капуста (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая тушеная с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 32.3% 714 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 8.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 8.8% 2655 г
альфа Каротин 8.865 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 12.2% 1880 г
бета Криптоксантин 0.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 497.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 12% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 16.6% 1385 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 11.8% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 21.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 28.291 мкг 400 мкг 7.1% 16.4% 1414 г
Витамин C, аскорбиновая 26.11 мг 90 мг 29% 67% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 6.5% 3589 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8130 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 82% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.7699 мг 20 мг 3.8% 8.8% 2598 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.18 мг 2500 мг 10.6% 24.5% 946 г
Кальций, Ca 48.14 мг 1000 мг 4.8% 11.1% 2077 г
Кремний, Si 32.468 мг 30 мг 108.2% 249.9% 92 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 12.7% 1823 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8644 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4558 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 15.9% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.9 мкг ~
Бор, B 219.9 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 14.1% 1642 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 7.4% 3099 г
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 22.4% 1026 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 12.9% 1800 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 8.3% 2742 г
Никель, Ni 5.63 мкг ~
Селен, Se 1.206 мкг 55 мкг 2.2% 5.1% 4561 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56657 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая тушеная с брокколи составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ ТУШЕНАЯ С БРОККОЛИ

Фасоль зеленая тушеная с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, витамином K - 35,5 %, кремнием - 108,2 %

Чем полезен Фасоль зеленая тушеная с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая тушеная с брокколи, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая тушеная с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы