Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 100 г
Петрушка свежая 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Тунец в Собственном Соку [Ультрамарин] 115 г
Оливки с Сёмгой [Maestro de Oliva] 50 г
Соус Цезарь [Heinz] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.2% 528 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 6.4% 1103 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1623 г
бета Криптоксантин 2.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В4, холин 69.88 мг 500 мг 14% 9.8% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 33.333 мкг 400 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 10.2% 687 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.506 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 85.3 мкг 120 мкг 71.1% 49.7% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.1802 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11099 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.46 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Кальций, Ca 40.46 мг 1000 мг 4% 2.8% 2472 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4045 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3027 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 4.4% 1581 г
Хлор, Cl 7.36 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5291 г
Литий, Li 0.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Медь, Cu 18.11 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5522 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27237 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 7.223 мкг 55 мкг 13.1% 9.2% 761 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 2% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 71,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты