Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Ананас замороженный, подслащенный 200 г
Яблоко 150 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.4% 2212 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 12.8% 768 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 13.9% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 20.462 мкг 400 мкг 5.1% 5% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 14.8% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 75 мкг 120 мкг 62.5% 61.6% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.5652 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3539 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.69 мг 2500 мг 11.3% 11.1% 888 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3532 г
Кремний, Si 8.338 мг 30 мг 27.8% 27.4% 360 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 7.9% 1253 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9085 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.7% 1735 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 3.725 мг 18 мг 20.7% 20.4% 483 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2096 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.7119 мг 2 мг 35.6% 35.1% 281 г
Медь, Cu 126.46 мкг 1000 мкг 12.6% 12.4% 791 г
Молибден, Mo 2.185 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3204 г
Никель, Ni 4.138 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45924 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3723 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.46 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 2.912 г ~
14:0 Миристиновая 1.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 217 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 15 %, витамином K - 62,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 27,8 %, железом - 20,7 %, марганцем - 35,6 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги