Рецепт Чечевица с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с курицей

Чечевица Зеленая [Мистраль] 25 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 46 г
Кабачок (Тушение) 42 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.7% 731 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.9% 2305 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4% 2892 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 5.6% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 12.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.204 мг 20 мг 11% 12.6% 907 г
Ниацин 3.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.84 мг 2500 мг 5.5% 6.3% 1827 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12755 г
Кремний, Si 7.132 мг 30 мг 23.8% 27.4% 421 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 7.6% 1522 г
Натрий, Na 16.57 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7846 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 7% 1638 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 6.8% 1695 г
Хлор, Cl 20.75 мг 2300 мг 0.9% 1% 11084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3766 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 31.4% 366 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 2% 6006 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 3.9% 2961 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 7.2% 1597 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.726 мкг 55 мкг 8.6% 9.9% 1164 г
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4633 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 16% 720 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 4% 2833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 87 кКал.

  • Порция = 159 гр (138.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ

Чечевица с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 27,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Чечевица с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с курицей, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги