Рецепт Соус белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус белый

Огурец парниковый 47 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 17 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Мацони 4% [Агрокомплекс] 296 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.2% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7% 2586 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 10.2% 1768 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 12.5% 1437 г
Лютеин + Зеаксантин 30.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.639 мкг 400 мкг 1.7% 3% 6025 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 16.6% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 82.7 мкг 120 мкг 68.9% 122.8% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.1606 мг 20 мг 0.8% 1.4% 12453 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.71 мг 2500 мг 2.8% 5% 3536 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4241 г
Кремний, Si 7.436 мг 30 мг 24.8% 44.2% 403 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 3% 5722 г
Натрий, Na 629.24 мг 1300 мг 48.4% 86.3% 207 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15898 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Хлор, Cl 976.24 мг 2300 мг 42.4% 75.6% 236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7660 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 12.1% 1475 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5333 г
Медь, Cu 19.24 мкг 1000 мкг 1.9% 3.4% 5198 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 6.4% 2794 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36900 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.1049 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус белый составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БЕЛЫЙ

Соус белый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 68,9 %, кремнием - 24,8 %, хлором - 42,4 %

Чем полезен Соус белый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус белый, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы