Рецепт Суп из нута турецкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута турецкий

Нут (турецкий горох) 200 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Зира, семена 6 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута турецкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.9% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.1% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 4.3% 7500 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.9% 6757 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8182 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 5.6% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 10.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 46.031 мкг 400 мкг 11.5% 37.8% 869 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 10.9% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 3.3% 10490 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2221 мг 20 мг 1.1% 3.6% 9005 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.58 мг 2500 мг 4.7% 15.5% 2126 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3719 г
Кремний, Si 8.14 мг 30 мг 27.1% 89.1% 369 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 12.2% 2716 г
Натрий, Na 115.96 мг 1300 мг 8.9% 29.3% 1121 г
Сера, S 22.8 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4386 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 17.4% 1874 г
Хлор, Cl 178.59 мг 2300 мг 7.8% 25.7% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 9.2% 3516 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 52% 632 г
Литий, Li 2.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2269 мг 2 мг 11.3% 37.2% 881 г
Медь, Cu 72.27 мкг 1000 мкг 7.2% 23.7% 1384 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 34.2% 961 г
Никель, Ni 17.732 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 2.363 мкг 55 мкг 4.3% 14.1% 2328 г
Титан, Ti 18.24 мкг ~
Фтор, F 103.52 мкг 4000 мкг 2.6% 8.6% 3864 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 8.6% 3860 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута турецкий составляет 30,4 кКал.

  • Порция = 313 гр (95.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА ТУРЕЦКИЙ

Суп из нута турецкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Суп из нута турецкий

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из нута турецкий, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута турецкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы