Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Сметана 15% жирности 30 г
Горчица столовая 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.2% 792 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.9% 2074 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 7.7% 1887 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.8% 1475 г
Витамин В4, холин 33.42 мг 500 мг 6.7% 9.7% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.747 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10675 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.9% 5034 г
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 8.2% 1749 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 15.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 5.0305 мг 20 мг 25.2% 36.4% 398 г
Ниацин 3.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.36 мг 2500 мг 8.8% 12.7% 1135 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2955 г
Кремний, Si 23.207 мг 30 мг 77.4% 111.8% 129 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 7.4% 1963 г
Натрий, Na 375.05 мг 1300 мг 28.9% 41.8% 347 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 14.2% 1020 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 21.7% 666 г
Хлор, Cl 482.56 мг 2300 мг 21% 30.3% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 10.3% 1405 г
Йод, I 19.18 мкг 150 мкг 12.8% 18.5% 782 г
Кобальт, Co 14.824 мкг 10 мкг 148.2% 214.2% 67 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2307 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 9.2% 1563 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 6.9% 2073 г
Никель, Ni 2.036 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 3.653 мкг 55 мкг 6.6% 9.5% 1506 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 336.08 мкг 4000 мкг 8.4% 12.1% 1190 г
Хром, Cr 30.79 мкг 50 мкг 61.6% 89% 162 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,2 %, кремнием - 77,4 %, фосфором - 15 %, хлором - 21 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 148,2 %, хромом - 61,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги