Рецепт Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 332 г
Помидор (томат) желтый, сырые 279 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности 55 г
Перец сладкий зеленый 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.4% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.7% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 34.5% 915 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 34.8% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 4.4% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 12% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 16.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.017 мкг 400 мкг 4.5% 14.2% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 27.63 мг 90 мг 30.7% 97.2% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 8.9% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 5.1% 6242 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 27.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 13.6% 2308 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.01 мг 2500 мг 10.2% 32.3% 984 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 7% 4543 г
Кремний, Si 2.818 мг 30 мг 9.4% 29.7% 1065 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 12% 2632 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 3.2% 9797 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7868 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 12.7% 2508 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 11.7% 2671 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7979 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 101.3% 313 г
Литий, Li 12.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 20.9% 1527 г
Медь, Cu 98.99 мкг 1000 мкг 9.9% 31.3% 1010 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 19.6% 1621 г
Никель, Ni 5.868 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 11905 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30418 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 20.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 7% 4525 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТЫ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА СО СМЕТАНОЙ

Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 30,7 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салаты Салат из помидоров и перца со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги