Рецепт Сырный раф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный раф

Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 11 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 40 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 120 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный раф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.5% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.3% 2447 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 4.2% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 16.3% 1837 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 4.8% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 19% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.709 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10785 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 15.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.6% 62500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6840 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3217 мг 20 мг 1.6% 4.8% 6217 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.57 мг 2500 мг 3.3% 9.9% 3028 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 11.4% 2620 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 4.2% 6944 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 7.5% 3969 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7930 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 12% 2484 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.9% 38298 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7282 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 5.4% 5464 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11236 г
Медь, Cu 6.13 мкг 1000 мкг 0.6% 1.8% 16313 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 4.8% 6124 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 3.9% 7757 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 66.77 мкг 4000 мкг 1.7% 5.1% 5991 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 27.429 мг ~

Энергетическая ценность Сырный раф составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный раф, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный раф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты