Рецепт Бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон

Вода 2500 г
Кость Свиная Суповая (Рёбра, Позвонки) [Усольский Свинокомплекс] 600 г
Булки Минус Лишний Вес с Сушёными Овощами [Выксунский Хлеб] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.8% 346 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 1.8% 3039 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1% 5659 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Натрий, Na 264.24 мг 1300 мг 20.3% 11.1% 492 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21786 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 407.49 мг 2300 мг 17.7% 9.7% 564 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 3.85 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1140 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 337.4 мкг 4000 мкг 8.4% 4.6% 1186 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г

Энергетическая ценность Бульон составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН

Бульон богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,7 %

Чем полезен Бульон

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги