Рецепт печенье - соленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье - соленое

Арахис (Жарка) 40 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Кунжут, семя (Жарка) 100 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье - соленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.3 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 4.3% 447 г
Жиры 41.4 г 56 г 73.9% 14.2% 135 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 1.7% 1095 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 5.9% 328 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 1.4% 1362 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.627 мг 1.5 мг 41.8% 8% 239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.3% 833 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 1.3% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 2.2% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 54.087 мкг 400 мкг 13.5% 2.6% 740 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.666 мг 15 мг 24.4% 4.7% 409 г
Витамин Н, биотин 4.895 мкг 50 мкг 9.8% 1.9% 1021 г
Витамин РР, НЭ 10.2154 мг 20 мг 51.1% 9.8% 196 г
Макроэлементы
Калий, K 389.21 мг 2500 мг 15.6% 3% 642 г
Кальций, Ca 608.57 мг 1000 мг 60.9% 11.7% 164 г
Кремний, Si 10.524 мг 30 мг 35.1% 6.7% 285 г
Магний, Mg 268.15 мг 400 мг 67% 12.9% 149 г
Натрий, Na 100.28 мг 1300 мг 7.7% 1.5% 1296 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4739 г
Фосфор, P 425.7 мг 800 мг 53.2% 10.2% 188 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.023 мг 18 мг 44.6% 8.6% 224 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 3.2% 610 г
Марганец, Mn 1.6147 мг 2 мг 80.7% 15.5% 124 г
Медь, Cu 346.41 мкг 1000 мкг 34.6% 6.7% 289 г
Молибден, Mo 9.471 мкг 70 мкг 13.5% 2.6% 739 г
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 0.5% 3901 г
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13180 г
Цинк, Zn 1.2961 мг 12 мг 10.8% 2.1% 926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье - соленое составляет 520,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 520.3 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 41.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ - СОЛЕНОЕ

печенье - соленое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,8 %, витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином E - 24,4 %, витамином PP - 51,1 %, калием - 15,6 %, кальцием - 60,9 %, кремнием - 35,1 %, магнием - 67 %, фосфором - 53,2 %, железом - 44,6 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 80,7 %, медью - 34,6 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен печенье - соленое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье - соленое, калорийность 520,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье - соленое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы