Рецепт 2022-08-19 тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-08-19 тушеные овощи

Подсолнечное масло 63 г
Лук репчатый 191 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Морковь 185 г
Картофель 216 г
Тыква 763 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-08-19 тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11% 1647 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.6% 1333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 59.9% 302 г
бета Каротин 1.789 мг 5 мг 35.8% 64.7% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.192 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4883 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 17.2% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 20.1% 901 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15823 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6753 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2962 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.06 мг 2500 мг 8% 14.5% 1243 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5507 г
Кремний, Si 20.866 мг 30 мг 69.6% 125.9% 144 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 6% 3001 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21812 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5291 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 61.81 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 4.5% 4027 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7895 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 38.7% 467 г
Литий, Li 11.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 8% 2252 г
Медь, Cu 112.25 мкг 1000 мкг 11.2% 20.3% 891 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 14.3% 1271 г
Никель, Ni 4.293 мкг ~
Рубидий, Rb 145.4 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22822 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 65.56 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6101 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 10.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4372 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 77%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность 2022-08-19 тушеные овощи составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-08-19 ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

2022-08-19 тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 69,6 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен 2022-08-19 тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-08-19 тушеные овощи, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-08-19 тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты