Рецепт Кетчуп домашний 17,08,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп домашний 17,08,22

Помидор (томат), грунтовый 3127 г
Яблоко 500 г
Лук репчатый 250 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 300 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 75 г
Cмесь из пяти видов перцев 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп домашний 17,08,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 9.8% 1888 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.9% 2709 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 20% 922 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 21.7% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 2% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.78 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4556 г
Витамин C, аскорбиновая 19.98 мг 90 мг 22.2% 41.1% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 6.7% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5192 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5863 мг 20 мг 2.9% 5.4% 3411 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.37 мг 2500 мг 10.2% 18.9% 983 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5999 г
Кремний, Si 4.9 мг 30 мг 16.3% 30.2% 612 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.8% 2410 г
Натрий, Na 276.35 мг 1300 мг 21.3% 39.4% 470 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6954 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 5.6% 3320 г
Хлор, Cl 460.86 мг 2300 мг 20% 37% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 10.4% 1798 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8021 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 90.6% 205 г
Литий, Li 21.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 11.3% 1630 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 18.5% 1001 г
Молибден, Mo 6.574 мкг 70 мкг 9.4% 17.4% 1065 г
Никель, Ni 11.637 мкг ~
Рубидий, Rb 146.7 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15406 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23068 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 15.7% 1182 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5527 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Кетчуп домашний 17,08,22 составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП ДОМАШНИЙ 17,08,22

Кетчуп домашний 17,08,22 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 22,2 %, кремнием - 16,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 48,9 %

Чем полезен Кетчуп домашний 17,08,22

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп домашний 17,08,22, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп домашний 17,08,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты