Рецепт Овощные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные блинчики

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 300 г
Шпинат 40 г
Пищевые волокна -отруби 50 г
Яйцо куриное 110 г
Ореховое молоко (alpro) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 61.1% 290 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.4% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 694.8 мкг 900 мкг 77.2% 136.6% 130 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 4.017 мг 5 мг 80.3% 142.1% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.9% 1500 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 13.5% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 8.3% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 35.47 мг 90 мг 39.4% 69.7% 254 г
Витамин D, кальциферол 8.149 мкг 10 мкг 81.5% 144.2% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 6.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 9% 1974 г
Витамин К, филлохинон 64.5 мкг 120 мкг 53.8% 95.2% 186 г
Витамин РР, НЭ 1.2884 мг 20 мг 6.4% 11.3% 1552 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.85 мг 2500 мг 10.8% 19.1% 926 г
Кальций, Ca 57.25 мг 1000 мг 5.7% 10.1% 1747 г
Кремний, Si 37.945 мг 30 мг 126.5% 223.9% 79 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 11.2% 1584 г
Натрий, Na 36.32 мг 1300 мг 2.8% 5% 3579 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 7.6% 2328 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 13.1% 1347 г
Хлор, Cl 59.26 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.4 мкг ~
Бор, B 170 мкг ~
Ванадий, V 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 13.8% 1290 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 7.3% 2443 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 60.9% 291 г
Литий, Li 1.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 17.2% 1032 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 13.3% 1335 г
Молибден, Mo 12.493 мкг 70 мкг 17.8% 31.5% 560 г
Никель, Ni 9.848 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 3.786 мкг 55 мкг 6.9% 12.2% 1453 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12953 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 14.7% 1202 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 7.3% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощные блинчики составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ БЛИНЧИКИ

Овощные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,2 %, бэта-каротином - 80,3 %, витамином C - 39,4 %, витамином D - 81,5 %, витамином K - 53,8 %, кремнием - 126,5 %, кобальтом - 34,4 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Овощные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные блинчики, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты