Рецепт Тыквенный кекс с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс с яблоком

Яйцо куриное (Запекание)	62 г
Тыква (Запекание)	154 г
Кукурузная мука (Запекание)	30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	15 г
Подсолнечное масло	5 г
Яблоко (Запекание)	90 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	50 г
Лимон (Запекание)	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Ванильный экстракт	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	10 г
Корица, молотая	1 г

Способ приготовления

Мягкие кексики. Соль и лимон дают более яркий вкус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.5 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1234 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.4%	987 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5.8%	1273 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	5.4%	1360 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	11%	667 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	2.2%	3309 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.5 мкг	900 мкг	19.3%	14.1%	519 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.763 мг	5 мг	15.3%	11.2%	655 г
бета Криптоксантин	0.41 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.705 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	4.2%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.9%	1059 г
Витамин В4, холин	59.61 мг	500 мг	11.9%	8.7%	839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.532 мг	5 мг	10.6%	7.8%	940 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	5.1%	1439 г
Витамин В9, фолаты	11.284 мкг	400 мкг	2.8%	2.1%	3545 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	7.3%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	3.32 мг	90 мг	3.7%	2.7%	2711 г
Витамин D, кальциферол	0.398 мкг	10 мкг	4%	2.9%	2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.324 мг	15 мг	8.8%	6.4%	1133 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.179 мкг	50 мкг	12.4%	9.1%	809 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.1854 мг	20 мг	10.9%	8%	915 г
Ниацин	0.67 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	343.9 мг	2500 мг	13.8%	10.1%	727 г
Кальций, Ca	86.74 мг	1000 мг	8.7%	6.4%	1153 г
Кремний, Si	14.016 мг	30 мг	46.7%	34.2%	214 г
Магний, Mg	26.78 мг	400 мг	6.7%	4.9%	1494 г
Натрий, Na	167.31 мг	1300 мг	12.9%	9.5%	777 г
Сера, S	88.8 мг	1000 мг	8.9%	6.5%	1126 г
Фосфор, P	152.7 мг	800 мг	19.1%	14%	524 г
Хлор, Cl	249.97 мг	2300 мг	10.9%	8%	920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.8 мкг	~
Бор, B	79.1 мкг	~
Ванадий, V	40.53 мкг	~
Железо, Fe	1.849 мг	18 мг	10.3%	7.5%	973 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	2.6%	2768 г
Кобальт, Co	3.469 мкг	10 мкг	34.7%	25.4%	288 г
Литий, Li	0.775 мкг	~
Марганец, Mn	0.2932 мг	2 мг	14.7%	10.8%	682 г
Медь, Cu	178.73 мкг	1000 мкг	17.9%	13.1%	560 г
Молибден, Mo	6.47 мкг	70 мкг	9.2%	6.7%	1082 г
Никель, Ni	9.119 мкг	~
Олово, Sn	1.94 мкг	~
Рубидий, Rb	45.3 мкг	~
Селен, Se	12.199 мкг	55 мкг	22.2%	16.3%	451 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Фтор, F	57.93 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	6905 г
Хром, Cr	4.54 мкг	50 мкг	9.1%	6.7%	1101 г
Цинк, Zn	0.6514 мг	12 мг	5.4%	4%	1842 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.581 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.244 г	~
Аргинин*	0.327 г	~
Валин	0.343 г	~
Гистидин*	0.171 г	~
Изолейцин	0.302 г	~
Лейцин	0.546 г	~
Лизин	0.436 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.258 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.575 г	~
Заменимые аминокислоты	1.69 г	~
Аланин	0.241 г	~
Аспарагиновая кислота	0.473 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.989 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.346 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.083 мг	~
бета Ситостерол	3.175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.38 г	min 16.8 г	8.2%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.284 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.371 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.275 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс с яблоком составляет 136,5 кКал.

Порция = 158 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.5 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ

Тыквенный кекс с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 15,3 %, холином - 11,9 %, витамином H - 12,4 %, калием - 13,8 %, кремнием - 46,7 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 14,7 %, медью - 17,9 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Тыквенный кекс с яблоком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный кекс с яблоком, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс с яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе