Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, лопатка бескостная | 1000 г |
Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
Морковь | 250 г |
Лук репчатый | 150 г |
Перец сладкий красный | 150 г |
Огурцы квашенные | 300 г |
Кетчуп | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.5% | 938 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 28.2% | 349 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 2.609 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 30.6% | 321 г |
бета Криптоксантин | 6.13 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1048.87 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 19.609 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 16.4% | 600 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.2% | 957 г |
Витамин В4, холин | 35.87 мг | 500 мг | 7.2% | 7.1% | 1394 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 14.1% | 693 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 14.3% | 685 г |
Витамин В9, фолаты | 4.783 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8363 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 13% | 758 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.7 мг | 90 мг | 23% | 22.6% | 435 г |
Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.304 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19685 г |
Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2598 мг | 20 мг | 11.3% | 11.1% | 885 г |
Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.713 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1037 г |
Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6553 г |
Кремний, Si | 5.13 мг | 30 мг | 17.1% | 16.8% | 585 г |
Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2220 г |
Натрий, Na | 265.96 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.1% | 489 г |
Сера, S | 83.92 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.2% | 1192 г |
Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 12.3% | 798 г |
Хлор, Cl | 15.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14456 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2156 г |
Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 13.6% | 719 г |
Литий, Li | 9.478 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2635 г |
Медь, Cu | 92.93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.1% | 1076 г |
Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.6% | 2147 г |
Никель, Ni | 2.587 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.546 мкг | 55 мкг | 21% | 20.6% | 476 г |
Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33501 г |
Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
Цинк, Zn | 1.5102 мг | 12 мг | 12.6% | 12.4% | 795 г |
Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
Валин | 0.41 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
Лизин | 0.723 г | ~ | |||
Метионин | 0.213 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.355 г | ~ | |||
Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
Аланин | 0.461 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.352 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
Пролин | 0.315 г | ~ | |||
Серин | 0.339 г | ~ | |||
Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.96 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.826 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 13.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.081 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.592 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу с варенной свининой составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 101.9 кКал | -% | |
Белки | 8.1 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 79.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|