Рецепт Минтай в фило 11.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай в фило 11.08.22

Минтай 157 г
Тесто Фило ВкусВилл 149 г
Укроп 18 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 1 г
Плавленый Сыр Сливочный [Продукты из Елани] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай в фило 11.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.4% 455 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.9% 757 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.5% 1490 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 13.9% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3356 мг 20 мг 11.7% 6.1% 856 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.91 мг 2500 мг 9% 4.7% 1112 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3108 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 4% 1294 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5898 г
Сера, S 85.35 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1172 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 8% 650 г
Хлор, Cl 83.74 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3727 г
Йод, I 73.72 мкг 150 мкг 49.1% 25.5% 203 г
Кобальт, Co 7.551 мкг 10 мкг 75.5% 39.2% 132 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1599 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3391 г
Никель, Ni 3.755 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.953 мкг 55 мкг 14.5% 7.5% 692 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 344.44 мкг 4000 мкг 8.6% 4.5% 1161 г
Хром, Cr 28.13 мкг 50 мкг 56.3% 29.3% 178 г
Цинк, Zn 0.6007 мг 12 мг 5% 2.6% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.088 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~

Энергетическая ценность Минтай в фило 11.08.22 составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ В ФИЛО 11.08.22

Минтай в фило 11.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,4 %, йодом - 49,1 %, кобальтом - 75,5 %, селеном - 14,5 %, хромом - 56,3 %

Чем полезен Минтай в фило 11.08.22

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минтай в фило 11.08.22, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай в фило 11.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги