Рецепт Овощной салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с курицей и фасолью

Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 30 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.6% 854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 13.8% 1092 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 14.1% 1064 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 17% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 22.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 47.26 мг 90 мг 52.5% 78.9% 190 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4323 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10204 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.5229 мг 20 мг 12.6% 18.9% 793 г
Ниацин 3.329 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.43 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1260 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6120 г
Кремний, Si 11.211 мг 30 мг 37.4% 56.2% 268 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 11.6% 1302 г
Натрий, Na 146.92 мг 1300 мг 11.3% 17% 885 г
Сера, S 80.41 мг 1000 мг 8% 12% 1244 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 11.7% 1290 г
Хлор, Cl 237.49 мг 2300 мг 10.3% 15.5% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 7.1% 2138 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7212 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 70.4% 214 г
Литий, Li 19.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1357 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 11.9% 1266 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 11.6% 1294 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 5.793 мкг 55 мкг 10.5% 15.8% 949 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9826 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 25.7% 584 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1968 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с курицей и фасолью составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Овощной салат с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 52,5 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Овощной салат с курицей и фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с курицей и фасолью, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты