Рецепт Салат 08.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08.08.22

Помидор (томат), грунтовый 129 г
Перец сладкий зеленый 103 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Огурец грунтовый 56 г
Салат (латук) 30 г
Укроп 19 г
Петрушка свежая 18 г
Кунжут 3 г
Уксус винный, красный 0.5 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10% 2154 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.3% 1333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.5% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.6 мкг 900 мкг 26.1% 56.7% 384 г
бета Каротин 1.409 мг 5 мг 28.2% 61.3% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.3% 2647 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 3% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 18.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.682 мкг 400 мкг 4.7% 10.2% 2141 г
Витамин C, аскорбиновая 63.45 мг 90 мг 70.5% 153.3% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 14.1% 1542 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7278 г
Витамин К, филлохинон 107 мкг 120 мкг 89.2% 193.9% 112 г
Витамин РР, НЭ 0.754 мг 20 мг 3.8% 8.3% 2653 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.08 мг 2500 мг 9.9% 21.5% 1008 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 12.4% 1762 г
Кремний, Si 12.69 мг 30 мг 42.3% 92% 236 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 14.1% 1539 г
Натрий, Na 105.92 мг 1300 мг 8.1% 17.6% 1227 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6793 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 10.2% 2133 г
Хлор, Cl 190.54 мг 2300 мг 8.3% 18% 1207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 11.1% 1946 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 4.3% 5119 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 88.7% 245 г
Литий, Li 14.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 25% 873 г
Медь, Cu 117.09 мкг 1000 мкг 11.7% 25.4% 854 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 16.3% 1333 г
Никель, Ni 6.945 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8488 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13722 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 25.4% 856 г
Цинк, Zn 0.423 мг 12 мг 3.5% 7.6% 2837 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~

Энергетическая ценность Салат 08.08.22 составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08.08.22

Салат 08.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 70,5 %, витамином K - 89,2 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат 08.08.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08.08.22, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы