Рецепт Кабачковая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лепешка

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Чеснок 5 г
Морковь (Жарка) 30 г
Кабачок (Жарка) 350 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.6% 727 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 15.8% 440 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 12.2% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В4, холин 76.76 мг 500 мг 15.4% 10.7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.553 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.8% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.376 мг 15 мг 15.8% 11% 631 г
Витамин Н, биотин 5.878 мкг 50 мкг 11.8% 8.2% 851 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.9277 мг 20 мг 9.6% 6.7% 1038 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.64 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 945 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2965 г
Кремний, Si 27.201 мг 30 мг 90.7% 63.1% 110 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 2.8% 2503 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 2.1% 3367 г
Сера, S 55.54 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1801 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 6.6% 1055 г
Хлор, Cl 48.02 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.4 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 23.73 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 27.5% 253 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 6.9% 1009 г
Медь, Cu 80.41 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1244 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 7% 989 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 8.483 мкг 55 мкг 15.4% 10.7% 648 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16103 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.6293 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.181 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лепешка составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА

Кабачковая лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 17,5 %, холином - 15,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 90,7 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кабачковая лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лепешка, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги