Рецепт Ягодный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный смузи

Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Творог 4% жирности 200 г
Черника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.8% 826 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2792 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4128 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 11.9% 1029 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 6.7% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.909 мкг 400 мкг 4.5% 5.5% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 27.1% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 4.636 мкг 50 мкг 9.3% 11.4% 1079 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8545 мг 20 мг 9.3% 11.4% 1078 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 5.8% 2149 г
Кальций, Ca 117.09 мг 1000 мг 11.7% 14.4% 854 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 16.3% 750 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 4.9% 2528 г
Натрий, Na 38.73 мг 1300 мг 3% 3.7% 3357 г
Сера, S 90.89 мг 1000 мг 9.1% 11.2% 1100 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 18.9% 649 г
Хлор, Cl 93.24 мг 2300 мг 4.1% 5% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 7.6% 1604 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 15.5% 797 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 4% 2999 г
Медь, Cu 37.64 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2657 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 9.7% 1271 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 11.836 мкг 55 мкг 21.5% 26.4% 465 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11710 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3495 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%

Энергетическая ценность Ягодный смузи составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ СМУЗИ

Ягодный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Ягодный смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный смузи, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги