Рецепт Кето венегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето венегрет

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Огурец соленый 70 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето венегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.6% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 14.2% 943 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 13.1% 1023 г
Витамин В4, холин 94.82 мг 500 мг 19% 25.4% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 13.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.04 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 11.1% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 10.7% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.445 мкг 50 мкг 14.9% 19.9% 672 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0901 мг 20 мг 5.5% 7.4% 1835 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.75 мг 2500 мг 8% 10.7% 1252 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2319 г
Кремний, Si 13.19 мг 30 мг 44% 58.9% 227 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2574 г
Натрий, Na 364.18 мг 1300 мг 28% 37.5% 357 г
Сера, S 72.96 мг 1000 мг 7.3% 9.8% 1371 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 15.7% 854 г
Хлор, Cl 67.39 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 11.1% 1202 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 7.8% 1714 г
Кобальт, Co 4.552 мкг 10 мкг 45.5% 60.9% 220 г
Литий, Li 9.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 11% 1215 г
Медь, Cu 89.87 мкг 1000 мкг 9% 12% 1113 г
Молибден, Mo 3.785 мкг 70 мкг 5.4% 7.2% 1849 г
Никель, Ni 2.527 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Селен, Se 11.785 мкг 55 мкг 21.4% 28.6% 467 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14722 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 13% 1031 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 7% 1940 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%

Энергетическая ценность Кето венегрет составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ВЕНЕГРЕТ

Кето венегрет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 44 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Кето венегрет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето венегрет, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето венегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы