Рецепт яблочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочко

Яблоки 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.8% 602 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 7.3% 478 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 2.9% 1195 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Витамин В4, холин 42.45 мг 500 мг 8.5% 3% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.698 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4444 мг 20 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Макроэлементы
Калий, K 183.7 мг 2500 мг 7.3% 2.5% 1361 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2154 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4415 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5426 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2361 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 3.9% 899 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 0.3% 9991 г
Микроэлементы
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 29.17 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 2.7% 1306 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 6.3% 555 г
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 5% 696 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 3% 1149 г
Селен, Se 5.272 мкг 55 мкг 9.6% 3.3% 1043 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27229 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2983 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яблочко составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧКО

яблочко богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен яблочко

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочко, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги