Рецепт Котлета из индейки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из индейки с кабачком

Индейка филе грудки ФАРШ ешь деревенское 650 г
Кабачок 150 г
Яйцо куриное 60 г
Мука рисовая цельнозерновая Твердохлеб деревенское 30 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из индейки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.2% 535 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2975 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4569 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3647 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.376 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.19 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3895 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.9% 10363 г
Кремний, Si 5.05 мг 30 мг 16.8% 14.5% 594 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10959 г
Натрий, Na 8.84 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5780 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4124 г
Хлор, Cl 12.44 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 11.6% 749 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4566 г
Медь, Cu 21.3 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4695 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7368 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 3% 2854 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.1921 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлета из индейки с кабачком составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ИЗ ИНДЕЙКИ С КАБАЧКОМ

Котлета из индейки с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,8 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Котлета из индейки с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета из индейки с кабачком, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из индейки с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги