Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла, вареная 200 г
Вода 0 г
Огурец грунтовый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Редис 116 г
Картофель (Варка в кожуре) 0 г
Отварная куринная грудка. 0 г
Ветчина с Индейкой [Окей] 0 г
Редька Зеленая [Магнит] 80 г
Укроп 16 г
Лук репчатый 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.4% 4380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.5% 1333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 8.1% 4545 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.8% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 4% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 13.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 11.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 24.302 мкг 400 мкг 6.1% 22.3% 1646 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 46.5% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11574 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 24.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.3169 мг 20 мг 1.6% 5.9% 6311 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.51 мг 2500 мг 7.7% 28.2% 1299 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 9.5% 3843 г
Кремний, Si 26.681 мг 30 мг 88.9% 325.6% 112 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 14.7% 2520 г
Натрий, Na 25.57 мг 1300 мг 2% 7.3% 5084 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7077 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 17.9% 2030 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 27.73 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 13.9% 2632 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 6.6% 5660 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 48.7% 751 г
Литий, Li 3.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.2211 мг 2 мг 11.1% 40.7% 905 г
Медь, Cu 90.16 мкг 1000 мкг 9% 33% 1109 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 13.9% 2636 г
Никель, Ni 2.464 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11387 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 28470 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 33.3% 1101 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 9.2% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы