Рецепт Печенье с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 180 г
Яйцо куриное 50 С1
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.6% 650 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 13.6% 408 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 11.7% 476 г
Витамин В4, холин 214.87 мг 500 мг 43% 23.9% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.179 мг 5 мг 23.6% 13.1% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.897 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 8.2% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 10.2% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2104 г
Витамин Н, биотин 18.068 мкг 50 мкг 36.1% 20.1% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4874 мг 20 мг 17.4% 9.7% 573 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.58 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Кальций, Ca 52.91 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1890 г
Кремний, Si 0.483 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Натрий, Na 126.34 мг 1300 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Сера, S 154.18 мг 1000 мг 15.4% 8.6% 649 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 13.1% 426 г
Хлор, Cl 187.36 мг 2300 мг 8.1% 4.5% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 7.6% 736 г
Йод, I 17.45 мкг 150 мкг 11.6% 6.4% 860 г
Кобальт, Co 8.746 мкг 10 мкг 87.5% 48.6% 114 г
Марганец, Mn 0.3556 мг 2 мг 17.8% 9.9% 562 г
Медь, Cu 109.58 мкг 1000 мкг 11% 6.1% 913 г
Молибден, Mo 6.205 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1128 г
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 27.125 мкг 55 мкг 49.3% 27.4% 203 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 51.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7729 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4% 1389 г
Цинк, Zn 1.1844 мг 12 мг 9.9% 5.5% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 474.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.415 г min 16.8 г 26.3% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Печенье с овсяными хлопьями составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Печенье с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B2 - 21 %, холином - 43 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином D - 18,3 %, витамином H - 36,1 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 23,5 %, железом - 13,6 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 87,5 %, марганцем - 17,8 %, медью - 11 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Печенье с овсяными хлопьями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с овсяными хлопьями, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты