Рецепт Мороженое из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из цветной капусты

Кокосовое Молоко [Aroy-D] 220 г
Цветная капуста 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 15.1% 683 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.8% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 5.4% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 10.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.269 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3015 г
Витамин C, аскорбиновая 40.38 мг 90 мг 44.9% 46.6% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5780 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 3% 3467 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.15 мг 2500 мг 4.8% 5% 2064 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Кремний, Si 12.692 мг 30 мг 42.3% 43.9% 236 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4077 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22530 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9025 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.8 мкг ~
Бор, B 288.5 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2228 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8671 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Медь, Cu 24.23 мкг 1000 мкг 2.4% 2.5% 4127 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 6.8% 1517 г
Никель, Ni 5.106 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15896 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое из цветной капусты составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Мороженое из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,9 %, кремнием - 42,3 %

Чем полезен Мороженое из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из цветной капусты, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты