Рецепт Суп говяжий с острой приправой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий с острой приправой

Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо (запекание, тушение, жарка мелким куском)	150 г
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы "Pasta Mania" - 14 г. белка	85 г
Лук репчатый (Варка без слива)	120 г
Морковь (варка без слива)	75 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Соевый соус низкокалорийный-24ККал	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Сельдерей (Варка без слива)	20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	20 г
Приправа "острая к лапше"	7 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Мед пчелиный	0 г
Сахар песок	6 г

Способ приготовления

Омега-3 - 0,4г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий с острой приправой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.5 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1421 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	10.2%	826 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.7%	3111 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	6.2%	1377 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.5%	800 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.4%	3393 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	322.7 мкг	900 мкг	35.9%	30.3%	279 г
альфа Каротин	6.453 мкг	~
бета Каротин	2.121 мг	5 мг	42.4%	35.8%	236 г
бета Криптоксантин	58.647 мкг	~
Ликопин	0.195 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	194.467 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	4.4%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.7%	1800 г
Витамин В4, холин	29.22 мг	500 мг	5.8%	4.9%	1711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.398 мг	5 мг	8%	6.8%	1256 г
Витамин В6, пиридоксин	0.295 мг	2 мг	14.8%	12.5%	678 г
Витамин В9, фолаты	14.171 мкг	400 мкг	3.5%	3%	2823 г
Витамин В12, кобаламин	0.475 мкг	3 мкг	15.8%	13.3%	632 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	3.6%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.83 мг	15 мг	5.5%	4.6%	1807 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.315 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15873 г
Витамин К, филлохинон	27.5 мкг	120 мкг	22.9%	19.3%	436 г
Витамин РР, НЭ	2.7886 мг	20 мг	13.9%	11.7%	717 г
Ниацин	0.217 мг	~
Бетаин	1.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.5 мг	2500 мг	11.1%	9.4%	898 г
Кальций, Ca	43.05 мг	1000 мг	4.3%	3.6%	2323 г
Кремний, Si	4.579 мг	30 мг	15.3%	12.9%	655 г
Магний, Mg	27.88 мг	400 мг	7%	5.9%	1435 г
Натрий, Na	205.89 мг	1300 мг	15.8%	13.3%	631 г
Сера, S	91.51 мг	1000 мг	9.2%	7.8%	1093 г
Фосфор, P	109.5 мг	800 мг	13.7%	11.6%	731 г
Хлор, Cl	28.83 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Ванадий, V	13.14 мкг	~
Железо, Fe	1.672 мг	18 мг	9.3%	7.8%	1077 г
Йод, I	1.74 мкг	150 мкг	1.2%	1%	8621 г
Кобальт, Co	2.092 мкг	10 мкг	20.9%	17.6%	478 г
Литий, Li	1.11 мкг	~
Марганец, Mn	0.4413 мг	2 мг	22.1%	18.6%	453 г
Медь, Cu	200.3 мкг	1000 мкг	20%	16.9%	499 г
Молибден, Mo	5.513 мкг	70 мкг	7.9%	6.7%	1270 г
Никель, Ni	1.832 мкг	~
Рубидий, Rb	77.5 мкг	~
Селен, Se	7.992 мкг	55 мкг	14.5%	12.2%	688 г
Стронций, Sr	3.07 мкг	~
Фтор, F	20.12 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19881 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	3.3%	2591 г
Цинк, Zn	1.5716 мг	12 мг	13.1%	11.1%	764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.923 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.434 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.505 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.256 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.214 г	~
Аланин	0.386 г	~
Аспарагиновая кислота	0.612 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	1.016 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.901 мг	~
Кампестерол	0.006 мг	~
Стигмастерол	0.165 мг	~
бета Ситостерол	0.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.286 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.617 г	min 16.8 г	3.7%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.506 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.332 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.124 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп говяжий с острой приправой составляет 118,5 кКал.

Порция = 567 гр (671.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.5 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ С ОСТРОЙ ПРИПРАВОЙ

Суп говяжий с острой приправой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином K - 22,9 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 22,1 %, медью - 20 %, селеном - 14,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Суп говяжий с острой приправой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп говяжий с острой приправой, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий с острой приправой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Морковный пирог с яблоком

Куриная грудка запеченная с тыквой

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе