Рецепт Икра из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из кабачков

Морковь (Тушение) 200 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 27.7% 1176 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 12.7% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 800.5 мкг 900 мкг 88.9% 289.6% 112 г
бета Каротин 4.803 мг 5 мг 96.1% 313% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 10.1% 3214 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 5.2% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 11.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 25.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.597 мкг 400 мкг 1.4% 4.6% 7147 г
Витамин C, аскорбиновая 27.36 мг 90 мг 30.4% 99% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 7.2% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12723 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 26.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 15.3% 2126 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.07 мг 2500 мг 10.4% 33.9% 958 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 6.5% 4941 г
Кремний, Si 26.966 мг 30 мг 89.9% 292.8% 111 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 15% 2170 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 3.3% 10196 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13245 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 14.7% 2210 г
Хлор, Cl 41.79 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 11.4% 2826 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10274 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 104.6% 312 г
Литий, Li 27.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 30% 1087 г
Медь, Cu 96.59 мкг 1000 мкг 9.7% 31.6% 1035 г
Молибден, Mo 10.722 мкг 70 мкг 15.3% 49.8% 653 г
Никель, Ni 6.858 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24887 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 27.16 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 14728 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 25.4% 1279 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 10.4% 3097 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

Икра из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,9 %, бэта-каротином - 96,1 %, витамином C - 30,4 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Икра из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из кабачков, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты