Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 1 С1
Псиллиум [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.9% 905 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.1% 875 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.1% 444 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 6.7% 933 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.9% 786 г
Витамин В4, холин 103.94 мг 500 мг 20.8% 13% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 10.7% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.85 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 4.8% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин Н, биотин 12.944 мкг 50 мкг 25.9% 16.2% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6449 мг 20 мг 13.2% 8.3% 756 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.19 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Кальций, Ca 80.53 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1242 г
Магний, Mg 41.12 мг 400 мг 10.3% 6.4% 973 г
Натрий, Na 605.71 мг 1300 мг 46.6% 29.1% 215 г
Сера, S 94.52 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 14.1% 445 г
Хлор, Cl 923.46 мг 2300 мг 40.2% 25.1% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 6.3% 996 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 4.8% 1295 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 32% 195 г
Марганец, Mn 0.951 мг 2 мг 47.6% 29.8% 210 г
Медь, Cu 146.53 мкг 1000 мкг 14.7% 9.2% 682 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1303 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 18.256 мкг 55 мкг 33.2% 20.8% 301 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10782 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Цинк, Zn 1.2918 мг 12 мг 10.8% 6.8% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160 кКал.

  • Порция = 147 гр (235.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 47,6 %, медью - 14,7 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты