Рецепт Желе из кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из кефира

Кефир 3,2% жирности 900 г
Сахар песок 200 г
Банан 120 г
Яблоки 200 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

бананы и яблоки слегка припустить в сахаре желатин развести водой всё взбить в блендере дать застыть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из кефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.8% 1288 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 7.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8135 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Макроэлементы
Калий, K 139.02 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1798 г
Кальций, Ca 81.61 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.3% 2994 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3926 г
Сера, S 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6042 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 7.6% 1320 г
Хлор, Cl 60.41 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3807 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2913 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 6.7% 1499 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2109 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2026 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4583 г
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16556 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4852 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Желе из кефира составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из кефира, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из кефира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы