Рецепт Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке

Ребра Свиные Копченые [Мираторг] 480 г
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) 565 г
Вода 2040 г
Картофель (Варка без слива) 395 г
Морковь (Варка без слива) 84 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп, сушеный 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.4% 1273 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 5.3% 1991 г
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1852 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 6.7% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.232 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1% 10714 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.881 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1736 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0011 мг 20 мг 5% 5.3% 1998 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.46 мг 2500 мг 8% 8.5% 1253 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3791 г
Кремний, Si 16.46 мг 30 мг 54.9% 58.4% 182 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1859 г
Натрий, Na 60.6 мг 1300 мг 4.7% 5% 2145 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2870 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 7.8% 1370 г
Хлор, Cl 112.83 мг 2300 мг 4.9% 5.2% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 7.6% 1401 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 28.9% 368 г
Литий, Li 5.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 15.9% 672 г
Медь, Cu 137.03 мкг 1000 мкг 13.7% 14.6% 730 г
Молибден, Mo 14.763 мкг 70 мкг 21.1% 22.4% 474 г
Никель, Ni 38.028 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 1.605 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3427 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Титан, Ti 27.56 мкг ~
Фтор, F 64.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6180 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 5% 2114 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 7.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНЫМИ РЕБРАМИ В СКОРОВАРКЕ

Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,9 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 14,9 %, медью - 13,7 %, молибденом - 21,1 %

Чем полезен Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчеными ребрами в скороварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты