Рецепт Гейнер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гейнер

Банан (Мытьё, нарезка) 75 г
Творог 2% жирности 75 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 100 г
Персик сушеный (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гейнер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.6% 1056 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.5% 1074 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.6% 690 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.3% 3460 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.167 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2823 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 12.7% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 6.3% 1260 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.975 мг 20 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.67 мг 2500 мг 19.7% 15.8% 507 г
Кальций, Ca 88.5 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1130 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 51.4% 156 г
Магний, Mg 36.17 мг 400 мг 9% 7.2% 1106 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2364 г
Сера, S 72.08 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1387 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 11.3% 710 г
Хлор, Cl 73.83 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2375 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2852 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 7% 1145 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1635 г
Медь, Cu 98.5 мкг 1000 мкг 9.9% 7.9% 1015 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 4.9% 1640 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.5 мкг 55 мкг 15.5% 12.4% 647 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26281 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 2.4% 3363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Гейнер составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕЙНЕР

Гейнер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, калием - 19,7 %, кремнием - 64,2 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Гейнер

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гейнер, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гейнер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги