Рецепт Салат свекла отварная + огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла отварная + огурец

Свекла, вареная 200 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 30 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла отварная + огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.6% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.8% 4294 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 11.7% 1800 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 12.8% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 38.043 мкг 400 мкг 9.5% 19.9% 1051 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 26.8% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 15.5% 1343 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10730 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 19.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3898 мг 20 мг 1.9% 4% 5131 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.74 мг 2500 мг 9.8% 20.5% 1017 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 6.3% 3305 г
Кремний, Si 22.974 мг 30 мг 76.6% 160.6% 131 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 11.1% 1895 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 6.3% 3356 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6146 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 10.1% 2073 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 8.2% 2564 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 20.1% 1040 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.2677 мг 2 мг 13.4% 28.1% 747 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 13.4% 1570 г
Молибден, Mo 0.54 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 12963 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8730 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108992 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 9% 2326 г
Цинк, Zn 0.3464 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 58.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла отварная + огурец составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 235 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА ОТВАРНАЯ + ОГУРЕЦ

Салат свекла отварная + огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 76,6 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Салат свекла отварная + огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла отварная + огурец, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла отварная + огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты